ばぁちゃんのあげもちだっぺ。について
中華料理店「文珍楼」を営みながら、10年前に菓子製造業の免許を取得してまで手作りするのが、名物『ばぁちゃんのあげもちだっぺ』です。
何かと頼りにしていた叔母“ばあちゃん”から生前、製法を伝授。世話になったばあちゃんの味を残し、栃木の新名物にする想いを持って作り続けています。
素朴な味わいと、≪サクッフワ≫の独特の食感がやみつきになる揚げ餅です。
メディア紹介
・NHK「やりおる!行動経済学~かまいたちとちまたのアカンたち~」で『ばぁちゃんのあげもちだっぺ』が紹介されました！（2022/8/26）
・BS日テレ「三宅裕司のふるさと探訪」で「いちごチャーハン」が紹介されました！（2022/5/12）
・日本テレビ「ぶらり途中下車の旅」で「いちごチャーハン」が紹介されました！（2020/8/1）
・日本テレビ「ヒルナンデス」で『ばぁちゃんのあげもちだっぺ』が紹介されました!（2020/5/5）
・日本テレビ「ヒルナンデス」で『ばぁちゃんのあげもちだっぺ』が紹介されました!（2019/7/9）
・栃木県内の一部の道の駅、真岡地区の一部のコンビニでも発売中。
文珍楼 ばぁちゃんのあげもちだっぺ
住所：栃木県真岡市東郷612番地1
電話：0285-77-0889
営業時間：9:00~17:00
定休日：火曜日（※火曜日の祝日は営業（振替休日有り）不定休有り）